Selectie
Enkel de beste selectie van verschillende rassen wordt geselecteerd door onze chef-beenhouwers.
Prime Steakhouse
in Antwerpen
Reserveer uw tafelZiel van ambacht
in vlees
Faucher is een vleesrestaurant en steakhouse op ’t Zuid. Rund, kalf en lam, allemaal 100% grasgevoerd, en elk stuk rund rijpt 25 tot 45 dagen in eigen huis.
Daarna gaat het vlees op de houtskoolgrill in de open keuken, waar het gegrild, geroosterd en gerookt wordt.
Rijping
Elke cut rijpt 25 tot 45 dagen in eigen huis.
Ambacht
Op een houtskoolselectie van eucalyptus, zwarte acacia, beuk en eik.
Menu
Tomahawk45 dagen · 1,2 kg · per 2p.
Côte à l'osJersey · 45 dagen · 950g · per 2p.
RibeyeJersey · 45 dagen · 300 g
Rundscarpaccioparmezaan · rucola · Arbequina extra vierge · balsamico 10j.
Niet alleen steak: lees wat er nog meer op tafel komt in ons halal restaurant in Antwerpen.
Faucher - Frans voor maaien, omdat ons vlees grasgevoerd is.
A la minute, relax
Onze mocktails, vers bereid. Van Yuzu garden met witte druiven en rabarbertonic tot Mama coco met cocos, mango en maracuja.
Parkeren
U kan makkelijk parkeren in Q-Park Kooldok, recht tegenover het restaurant.
Mocktails
Aan de bar shaken we zeven eigen mocktails, van Mojito tot Yuzu garden. U vindt ze op ons menu.
Over de timing
We houden uw tafel maximaal 15 minuten vrij. Een kleine vertraging kan altijd, van uw kant of van de onze. Laat u ons iets weten als u later bent? Na 15 minuten kunnen we uw tafel doorgeven. Bedankt voor uw begrip.
Duur van de reservatie
Onze tafels zijn standaard 2 uur voor u voorzien, zodat alles vlot kan verlopen voor elke gast.
Kinderen & buggy’s
Geef het even door als er kinderen of een buggy meekomen. Kinderen tellen mee in het totaal aantal personen.
Desserten
We werken met onze eigen huisgemaakte desserten, daarom is het niet mogelijk om een eigen taart mee te brengen.
Met hoeveel personen kan ik reserveren?
Van maandag tot donderdag ontvangen we u graag met maximaal 10 personen, buiten de schoolvakanties. Op vrijdag, zaterdag en zondag en tijdens de schoolvakanties: maximaal 6 personen. Kinderen tellen mee. Reserveer voor iedereen; extra personen kunnen niet via de opmerkingen worden toegevoegd. Met meer dan 10 personen op maandag tot donderdag, buiten de schoolvakanties? Mail info@faucher.be of gebruik het groepsformulier voor de mogelijkheden.
